日本の食生活の変化
私たち日本人の食生活は年々と変化してきています。
それは、欧米から入ってきた食べ物が多くなってきているからです。
昔の方には、今のようにかっぷくのいい方は少なかったと思います。
でも、今はどうでしょう？
成人だと１０人に一人はかっぷくのいい方が多く、現代病のメタボリックシンドロームや様々な病気にもなりやすくなってきています。
また、私の少年期に比べると、今の小学生や中学生でも肥満児が多いように見受けられます。
このまま、大人になってしまったら将来はどうするのだろうと心配になってしまいます。
日本古来の野菜・魚をメインにしたお料理を食していたら、今のような現代人は少なかったと思います。
その反面、今の世の中は食生活が良くなったと言うことでもあると思いますが・・。
お手軽なフャーストフードやスナック菓子等が手に入りやすい今の時代だと中々難しいのかも知れません。
子供の食生活は大人が管理できますが、そういった大人が少ないのかも知れません。
今一度、自分自身や家族の食生活を見直さないといけない世の中になっている事には変わりありませんが・・。