食料事件について
なくならない食料事件に不安をつのらせている方も多いのではないかと思います。
ここでは今までにどのような食料事件(BSE、鳥インフルエンザ、産地偽装、残留農薬etc…)が起こってきたのかを紹介したいと思います。
食への意識
近頃、食料偽装問題や事故米など様々な「食」に関する良くないニュースが話題となっております。
先日、産地を偽装した会社がついに倒産まで追い込まれました。
確かにこの会社は悪いことをしましたが実は「食の安全」に関しては問題がなく、人間の身体にはなんら影響を与えていません。
昔はここまで厳しくはなかったことから、現代社会が「食品問題」についての関心が高まってきていることもわかります。
食の不安と例
これらの時代の流れやメディアの報道により「食」に関して色々不安になり、食の安全性について考える機会が多くなった方も多いのではないかと思います。
そんな不安の中で食事していては息苦しくて仕方ありませんね。
ただ体に良くないものでも以下のようなものもあります。
例えば鶏肉に関して、ある会社では体に支障が出る成分が入っている状態で売られています。
なんで!?って思いますよね、実はこれには訳があり、この会社の鶏肉を仮に毎日3食きっちり食べ且つその生活を数十年繰り返した場合に支障が出る可能性がわずかにあるそうです。
この程度なので無視できるレベルだと判断されているようです。
それでは様々な食料問題について紹介していきましょう。